ใบไม้ที่มีลักษณะคล้ายเล็บครุฑของพญาครุฑ เป็นใบรวม มี 3 ใบย่อย รูปทรงกลมคล้ายใบบัวบก สีเขียว ด่างขาวที่ขอบใบ ขอบใบหยักละเอียด ใบเล็บครุฑมีรสขม กลิ่นหอมเฉพาะสามารถนำมาปรุงอาหาร เช่น ยอดอ่อนกินเป็นผักสด แกล้มกับลาบ น้ำพริก ขนมจีนน้ำยา นำไปชุบแป้งทอด ใส่ในทอดมัน หรือทำแกงคั่ว คนไทยโบราณเชื่อว่า บ้านใดปลูกเล็บครุฑไว้ประจำบ้านจะช่วยคุ้มครองและป้องกันภัย มีความเชื่อว่า ครุฑหมายถึง การคุ้มครองรักษาให้เกิดความสงบสุขและปลอดภัย